仕入れから生産、出荷まで。
徹底した管理で、食卓に安全を届けます。
徹底した管理で、食卓に安全を届けます。
本社工場
(食肉加工・加熱処理・野菜処理・包装・出荷・品質管理)
食肉加工
衛生面に十分注意して様々な機械を用いて多様な商品に対応すべく食肉加工をしています。
【機械設備】
包餡機、チョップカッター、フードスライサー、ミートチョッパー、ニーダー、タンブラー
加熱処理
ボイル殺菌にてチルド商品にも対応しています。自社にてソース用ニーダーでソース、タレ類を製造しています。小ロットの対応も可能です。
【機械設備】
殺菌槽、ソース用ニーダー（2基）、スチームボックス、ボイル槽、丸型ボイル釜、フライヤー
野菜処理
人参、玉葱等が新鮮な状態で入荷、自社にて各商品に合わせてカットし、多様な商品作りに対応しています。
【機械設備】野菜千切りカッター、野菜スライサー、野菜ダイスカッター
計量・包装
衛生面、異物混入に十分注意しながら丁寧な計量をして、いつもかわらない安定した商品作りを心がけています。
【機械設備】ソース充填機（３基）、真空包装機（２基）
出荷
工場の最終ラインなので、賞味期限の確認・不良品のチェックを行って、お客様に安心・安全な商品を確実に届けることを心がけています。
【機械設備】印字装置付脱気シーラー、X線異物検査装置、金属検出機・ウエイトチェッカー、磁性遺物高感度金属検出機
お問い合わせ
[contact-form-7 id="c6e6cfa" title="お問い合わせフォーム"]
（本社）
〒425-0033 静岡県焼津市小川3328番地
電話 : 054-623-6853/ FAX : 054-623-6854
Email : joy@ny.tokai.or.jp